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Toda a ciência por trás do processo de descarboxilação, diferentes receitas de manteiga canábica, infusões em azeites e óleos vegetais, história da alimentação com maconha, dosagem, açúcar infusionado, Green Dragon e R.S.O., cozinhando com concentrados, anatomia da planta, equipamentos e compras, sistema endocanabinoide, redução de danos, dicas de culinária profissional, clássicos da culinária canábica, como montar um menu canábico, festas espaciais, legislação e cuidados legais e muito mais. São 60 horas de curso divididas em 20 aulas espalhadas por 5 meses de curso, que são ministradas ao vivo para que os alunos possam interagir, em turmas fechadas com vagas limitadas. As aulas ficam gravadas para que os alunos possam acessar depois.
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